中国人民大学农业与农村发展学院教授，第6届国际气候变化适应大会（适应未来2020）科学委员会委员；中国-印度农业与土地利用变化工作组主席；联合国环境规划署（UNEP）世界适应科学计划（WASP）政策与资金委员会联合主席。

陈敏鹏教授长期从事农业环境系统模拟及农业环境政策分析相关的交叉科学研究，主要领域为不同尺度营养元素循环、环境影响分析及政策评估，气候变化对农业和农村发展的风险分析和适应策略，农业可持续发展评估及政策分析。主持国家自然科学基金项目、国家发委应对气候变化专项、“973”子课题、“十二五”科技支撑子课题、农业部基本科研业务费等项目，参与UNDP、GEF、ADB、欧盟第7框架、WWF、国家“十五”科技攻关、中国环境宏观战略等项目多项。

曾作为中国代表团成员参加《联合国气候变化框架公约》谈判并负责农业、适应和损失损害相关议题的谈判，曾任《公约》适应委员会联合主席和委员、联合国环境规划署国际资源委员会咨询专家、奥地利国际系统分析研究所客座研究员。已发表论文30余篇，累积他引次数超过400，参编专著10部。